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La méthode Patata Biscotto est une exclusive Zanarini; elle peut être définie comme une méthode de transformation innovatrice, naturelle et saine d'un produit pauvre comme la pomme de terre qui nous a conduit à lancer sur le marché une vaste gamme d'emballages identifiable pour leur ligne sobre mais élégante.
Nous proposons la «Patata Biscotto» dans des mallettes facilement transportable, pour qu'elles puissent être utilisées au besoin sans devoir cacher le produit de la lumière dans les angles peu pratiques de nos habitations. Les emballages peuvent être ouverts et refermés à chaque usage et maintiennent la pomme de terre protégée de la lumière qui la ferait verdir.
Le design a été particulièrement soigné dans les détailles pour rendre confortable e agréable la présence de la mallette sur les étagères de nos cuisines.
Caractéristique fondamentale de la ligne «Patata Biscotto» c'est la qualité: le pommes de terre, exclusivement italienne, sont choisis entre les meilleures stocks, encore récolté avec des méthodes qui trouvent le juste compromis entre la mécanisation et la préservation de l'intégrité du produit. |
À suivre la calibration pour offrir plus d'homogénéité de taille et faciliter la ménagère dans les temps de cuisson en les rendant similaire pour toutes les pommes de terre contenues dans l'emballage.
Le produit est offert non lavé: ce choix est motivé par le fait de vouloir laisser sur la pomme de terre un résidu de poussière de terrain qui la lie tellement à ses origines et qui lui permet de maintenir au mieux ses qualités organoleptiques même dans le temps.
Chaque emballage est assemblé par des opérateurs complètement à la main.
La ligne «Patata Biscotto» veut aussi porter au consommateur plus d'information sur les usages «élus» en cuisine pou chaque famille de produit.
Chaque emballage a une coloration et une description qui porte le consommateur au choix du produit qu'il cherche selon l'usage qu'il en veut faire:
des mallette jaune pour plat humides, pommes de terre au four ou à la vapeur; blanc ivoire pour les veloutés, les purées et les potages; rouge pour les fritures, les salades et les soupes; nous avons aussi penser d'introduire dans chaque emballage un plaisant e bref précis avec des délicieuse recettes de cuisine à base de pomme de terre.
"Patata Biscotto", ne veut pas seulement dire vendre des pomme de terre comme des biscuits, en boîtes ou en sachets, mais plutôt une méthode de travail, le respectueux principe d'informer le consommateur, de lui garantir la certitude de qualité; c'est la démonstration de comment une entreprise veuille être sensible même aux exigences d'une niche de consommateur qui apprécient plus d'information, le confort et la qualité.
Pour plus d'informations relier-vous au site www.patatabiscotto.it |
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